Se non cerchi compromessi e vuoi assaggiare la cucina storica della Capitale. Dalla trippa alla coratella i sapori più decisi della cucina romanesca.
Dentro ci trovi:
- 4 porzioni di Coratella con carciofi (400 gr)
- 4 porzioni di Trippa alla Romana (400 gr)
- 6 fette di Porchetta artigianale fatta da noi
- 4 porzioni di Cicoria romanesca ripassata in padella
- Omaggio Bracciale di Rugantino ignorante
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