Diventato ormai un piatto integrante della tradizione italiana in cucina, preparata da Nord a Sud, all’estero e inviata nello spazio il 6 aprile del 2022, il piatto più iconico dei fornelli romaneschi c’ha solo un difetto: tutti la possono preparà ma in pochi te la sanno raccontà.
La Taverna di Rugantino® con i suoi 52.400 piatti di Carbonara spadellati in 1 solo anno è senza dubbio l’unico posto in Lombardia in cui poter assaggiare gusto e storia in una sola forchettata.
Porzione per 4 persone
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